Costillitas-glaseadas

Ingredientes

36 costillas
Sal y pimienta
8 ajos machacados
3 Cdas. de salsa inglesa
1 Cda. de orégano

Preparación

Cortar las costillas individualmente. En un molde refractario o bandeja de hornear se adoban con sal, pimienta, ajos, salsa inglesa y orégano seco.

Se dejan macerar de un día para otro para que agarren más gusto. Se hornean a 350 °F (30 minutos por cada lado) con un poco de aceite de oliva por encima.

 

Fuente: Recetas Estampas

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